懒人版超级麻辣的麻婆豆腐
家常菜2.49W
家里来了个爱吃豆腐的重要的老人,各种豆腐都喜欢吃,今晚要求下饭一点,好吧,我和豆腐不熟……但一顿简单操作之后,发现太好吃了吧😭
用料
豆腐 | 1块 |
花椒 | 20粒 |
小葱 | 半根 |
肉沫 | 一点点 |
豆油 | 一大勺 |
草原红太阳火锅底料麻辣 | 一包 |
懒人版超级麻辣的麻婆豆腐的做法
豆腐切1-2cm方块备用 葱花切碎备用 肉沫
起锅烧干 放油 凉油倒入花椒、红辣椒碎 小火熬个三四分钟 然后加入火锅料继续小火炒三分钟 将国内底料和花椒辣椒捞出
加入肉沫 转大火炒熟 加小半碗水烧开
加入豆腐 不要用铲子来回翻,扒拉均匀即可 ,中火盖盖子炖5分钟
出锅前加盐加鸡精加葱花 再加一点水淀粉熬粘稠后装盘👏🏻👏🏻
又简单又好吃😋
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