烤南瓜、胡萝卜、土豆、烤红薯、烤一切😂

强烈建议铺马苏里拉奶酪，烤焦以后特别销魂呀😂

用料  

烤南瓜、胡萝卜、土豆、烤红薯、烤一切😂的做法  

1. 【所有切面】刷油，最好是橄榄油，花生油次之。很重要的一点是，刷完油每一块表层上都要捏一丢丢盐巴粒，别小瞧这一点点盐，是最好的增香剂和提甜味剂。指尖捏一丢丢就好。

2. 然后烤箱预热220度。（如果是迷你烤箱记得放下层，不用盖锡纸。上色会很好，但空间有限，温度适当调低一点，瞧着点儿。）再撒上你想要的特殊口味，比如马苏里拉奶酪，起司，黄油，甚至是胡椒粉。液体类不要烤前抹，比如甜辣酱，番茄沙司，等出锅后趁热刷。

3. 烤35分钟左右，最后几分钟多观察，糊倒不至于，就是上色过重，美图秀秀不好救不是😂，如果觉得太鲜嫩，就再来七八分钟烤着看。

4. 这是我上次看着别人的方子拿迷你烤箱烤20分钟的图，还不赖吧😋和这次的区别是图上是板栗南瓜，水份本就少。今天用的是长南瓜，水份很多。所以如果用长南瓜，是烤不出焦面儿的。

小贴士

如果烤薯条，可以切小指那么粗，一样刷油，撒盐～想吃酥脆的就油炸吧，烤箱是做不到了。【给老人小孩吃的话，开始190度预热，烤到20分钟增加到220，稍稍收一下水份】