可可香蕉燕麦磅蛋糕

原创食谱 使用标记出处

热吃是热乎乎烫嘴、蕉香四溢的可可蛋糕
冷吃是紧实、饱腹的感觉🤔

配方是一条展艺十寸长条蛋糕模(ZY6317) 23.5×9.2×6

用料  

可可香蕉燕麦磅蛋糕的做法  

1. 燕麦片加入破壁机打成粉

2. 香蕉去皮切小段放入碗里 用擀面杖一头捣成泥

3. 加入打成粉的燕麦片➕可可粉 搅拌均匀

4. 磅蛋糕模具铺油纸

5. ½糊糊倒入铺油纸的模具

6. 中间挖一个凹槽

7. 香蕉去皮 放入碗里 用擀面杖一头捣成泥

8. 香蕉倒入糊糊凹槽的位置

9. 倒入剩余的糊糊

10. 周边用刮刀上下整理一下 防止香蕉夹心露馅

11. 烤箱180°预热5分钟

12. 放入烤箱180°20-30分钟

13. 出炉

14. 一次翻车

15. 二次翻车

小贴士

❶一定要整理边缘，要不然烤出来真的会露馅(步骤14+15)
(不要问我怎么知道的)
❷因为食材都是可以即食的烘烤只是为了定型
烤制时间可以自行调整，20-30分钟范围内即可
自行观察表面是否开裂，这一步是为了好看