简单快手无油低脂粗粮饼干
爱吃甜食、又不想长胖的我,为了满足口腹之欲,只有想着心思做些低脂又饱腹感比较强的零食😋😋
这是款快手小点心,无油低脂,饱腹感还挺强的,适合即将到来的春天想减肥变美美的各位亲们☺️☺️
所以,不要犹豫,赶紧做起来吧✊🏻✊🏻
用料
黑麦片 | 70克 |
奇亚籽燕麦片 | 70克 |
鸡蛋 | 1个 |
红糖 | 40克 |
提子干 | 50克 |
杂粮谷物 | 60克 |
浓稠酸奶 | 150克 |
提子干可以提前用温水泡发一下切小,然后加入其他干性食材入盆中混合。PS:红糖最好是粉状,块状怕不太好拌匀
加一颗鸡蛋,食谱中我加的是150g的浓稠酸奶,这里要根据面团的干湿程度加酸奶量,不是个必须的定量!!!小伙伴们一定记仔细啰☺️☺️图中这个干湿程度就可以了
我用的冰淇淋的勺子先舀个球,然后用硅胶铲按压成饼状,这里大家可以随意用工具,成个饼状即可。大小要差不多,这样熟的程度、时间也差不多
食谱的量我做了整整12块饼干胚,直径差不多7.5公分一个,因为饼干不会在烤制过程中膨胀,有一定间隔距离就可以了。
烤箱170℃预热,放置中层,160℃烤制30分钟。我的烤箱是60L,大家要根据自家烤箱大小、温度进行调节。
烤制过程中飘散着粗粮、谷物特有的香味,加了些红糖和提子干,味道比较清甜,放凉后饼干软硬适中,口感特别好!既能饱腹又能解馋的小零食就做好了😊😊看完大家不想做一个试试吗😉😉
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