嘎滋脆的快手盐烤紫菜
用料
盐 | 酌量 |
紫菜 | 12.5g |
食用油 | 1小勺 |
芝麻 | 少许 |
嘎滋脆的快手盐烤紫菜的做法
超市买的免洗紫菜,可以直接撕碎了烤,没有沙子
我买的紫菜50g一包,撕了四分之一包,怕一次做太多孩子吃不完,放着潮了就不香了。
我撕的大概这么大块,为的方便入味
撕碎后把需要的盐加一丢丢水化好到进紫菜里,戴手套一点点抓匀,抓匀后再加一勺油以及撒上芝麻。
烤箱预热好,150℃,我烤了6分钟。拿出来晾凉,很是香脆。
小贴士
第一次做是拌油后直接撒干盐,发现盐和芝麻都沾不到紫菜上面,吃不出味道。后来改良,少许水化好需要量的盐,再均匀拌进去,紫菜味道就好起来了。芝麻尽量用白的,比较好看,我这次撒的黑芝麻,简直是没有存在感。至于用量多少,看大家自己口味,要是喜欢的还可以加点别的,要有好配方记得告诉我~(^з^)-♡
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