如何处理剩菜
万一有吃不完的肉不要浪费,试试这种方法!
用料
剩肉 | 有多少用多少 |
甜椒、洋葱、西红柿等蔬菜 | 视肉的多少而定 |
面包 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
如何处理剩菜的做法
把剩肉集中起来剁碎。
把蔬菜的上方切开,像一个小帽子,再用小刀把内部掏空。
拿一块面包,取其白色部分,把它弄碎,放到肉汁里,让面包吸足汤汁。
取一支叉子把肉和面包一起压碎,之后把它们填入挖空的蔬菜内。
将镶满肉的蔬菜放在烤盘上,淋上一些橄榄油,再放进事先预热好的烤箱内烤三十分钟。
小贴士
这道菜简单、快速又可口。可以热着吃也可以冷着吃。
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