无需黄油,无需打发!零失败做甜甜圈
有魔力的甜甜圈,小朋友们好像都没有抵抗力!我家小朋友看到甜甜圈,眼睛就放光,哈哈哈哈。。。用自己做的橙皮酱做了甜甜圈,超级香,巨好吃!而且这款甜甜圈没有用到黄油,也不需要打发鸡蛋,制作过程特别简单!
用料
鸡蛋 | 3个 |
橙皮酱 | 25克 |
细砂糖 | 20克 |
玉米油 | 40克 |
低筋面粉 | 100克 |
无需黄油,无需打发!零失败做甜甜圈的做法
橙皮酱和糖加入鸡蛋内搅拌均匀,再加油搅拌均匀。
把低粉过筛后加入,搅拌均匀,面糊呈乳装。装入裱花袋,直接挤入不粘模具内,烤箱提前预热,150度烘烤25到30分钟。
出炉后倒扣脱模,非常轻松脱模。超级香,如果想要更漂亮一点,就融化一些巧克力,把甜甜圈表面沾上巧克力,放些糖珠点缀就好。
小贴士
如果没有橙皮酱,就用白砂糖代替。
请根据自己的烤箱调整温度和时间。
我用的这个模具防粘效果特别好,使用的时候不需要提前抹油,请你根据自己家的模具去调整。
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