可无油的简单乳酪咸蛋糕
烤箱食谱2.84W
终于对版了!
用料
橄榄油(非要不加就不加) | 1大勺 |
洋葱切碎 | 1大个 |
鸡蛋 | 1大个 |
面粉或全麦粉 | 170ml注意不是重量啊 |
牛奶可用脱脂奶,或者buttermilk | 130g |
切达奶酪掰碎,不嫌麻烦可以磨碎啊,也可以选自己喜欢的奶酪,比如Jack,provolone | 200ml |
poppyseed可用黑芝麻代替 | 不到1大勺 |
泡打粉(我不用,加了一点苏打) | 适量 |
盐 | 1丢丢口淡省 |
黑胡椒 | 少量,按口味添加 |
。。。。这真的是我最简单的菜谱吧,真的没什么好说的,大概把湿料先放后放干料最后放奶酪然后翻拌匀就可以了,不到搅拌过度,最后面糊基本不能流动,但如果拌不动的话。。就加点奶啊……
180度预热忘说了。其实我每次都做好后再放进烤箱才开烤箱的。考到熟。熟了切达奶酪会融化成焦酥的金黄色,看着面也熟了,就好咯~吃。
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