鳄梨卜肉馅饼【逗兽族私房菜】牛油果

用料  

鳄梨卜肉馅饼【逗兽族私房菜】牛油果的做法  

1. 用开水把面粉搅拌成棉絮状，用冷水揉搓均匀，醒20分钟

2. 萝卜焯水拧干剁成沫，牛油果剁成沫，猪绞肉，一个鸡蛋，葱姜蒜，香油，黑胡椒，盐，香油，味极鲜拌好馅。

3. 面团分成八份，擀成面饼

4. 将肉馅包入，按照包包子的手法

5. 包好后把带褶子的这面朝下

6. 给馅饼涂上蛋液，撒好芝麻

7. 烤箱200度预热5分钟，烤盘铺上锡纸，涂上橄榄油，放好馅饼

8. 200度中间层上下火20分钟，150度10分钟，转225度上层5分钟

9. 噹噹噹噹，配上千岛酱和青瓜丝，可以开吃了！