香草烤翅番茄烩饭&南瓜忌廉汤
很多时候,总感觉西餐比较难在家里制作~又或者辅料比较多。今天介绍比较简单的西餐给大家!
周末可以在家里试试做喔~~
用料
南瓜忌廉汤 | |
日本小南瓜 | 1个 |
淡奶油 | 45ml |
雀巢纯牛奶 | 50ml |
无盐黄油 | 10g |
盐 | 5ml(根据自己添加喔) |
细砂糖 | 10ml(根据自己添加喔) |
香草烤翅番茄烩饭 | |
鸡中翅 | 3只 |
番茄 | 3个 |
土豆 | 1个(如果只用来装饰用,半个或者很少1个就可以了) |
香草腌料 | 1包(也可以用奥尔良烤翅粉) |
玉米淀粉,细砂糖,盐,酱油,鸡精,黑胡椒:这些就适量喔~我也是凭平时做菜的适量加 |
香草烤翅番茄烩饭&南瓜忌廉汤的做法
准备
1.南瓜去皮切小粒,大火蒸15-20分钟。
2.土豆去皮洗干净切长条,用水泡着。
3.番茄切块状备用。
4.鸡翅洗干净用牙签刺一下鸡翅的表面,放进兜里备用。(这样比较容易入味喔)
用烤箱200度,烤约20分钟。把蒸熟的南瓜粒放进料理机里搅烂,倒进锅里
开小火,倒进淡奶油和牛奶搅匀。(如果太稠,可适量加一点水,但不要太多喔!)
加入无盐黄油搅匀,再放上适量细砂糖,盐,鸡精。
番茄放进炸过土豆的锅里炒至浓汁,放上细砂糖,盐。
成品完成,美美的在家享受个西餐!!!
成品
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