空气炸锅炸鸡腿,好吃到同事都来要教程
空气炸锅食谱3.09W
超级简单,可以说是零失误~
谁做谁就是中华小当家~
用料
鸡腿 | 3只 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
蜂蜜 | 半勺 |
空气炸锅炸鸡腿,好吃到同事都来要教程的做法
鸡腿斜切方便入味
蚝油1,料酒2,生抽1,老抽0.5,孜然粉0.5,胡椒粉:0.5,蜂蜜或者白糖一丢丢,腌制半小时以上
🌟生抽和蚝油都很咸一般不用加盐了放入炸锅最高火10min,取出翻面,再来8min,再翻一次,撒上辣椒面孜然粉,白芝麻,炸2min
等出锅即可~
我一般用琵琶腿,比较大炸的时间可以参考以上,如果担心不好掌握,可以短时间多次翻面会更香哦
小贴士
⚠️如果想要表皮脆一些,炸的时候稍微控一下料汁,不铺锡纸。或者翻面时候倒出汤汁
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