美味佳肴馆

冬瓜丸子汤(生汆丸子)

冬瓜丸子汤(生汆丸子)的做法步骤图

用料  

瘦肉 适量
冬瓜 一半
紫菜 少许
调料:黑胡椒、生抽、盐 淀粉

冬瓜丸子汤(生汆丸子)的做法  

  1. 冬瓜带皮切小片下锅煮

  2. 肉馅料理机打碎加黑胡椒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀

  3. 将搅拌好的肉馅用手捏成丸子入冬瓜汤(捏的时候手里沾水就不会黏)

  4. 汤煮沸后加入紫菜、盐即可出锅

标签:丸子 冬瓜