宝宝鱼松
营养丰富,不含任何添加剂,安全健康,搭配米粉、粥、面条都是极好的~
用料
龙利鱼 | 1条 |
姜片 | 几片 |
橄榄油 | 少许 |
宝宝鱼松的做法
放置自然解冻
切片均匀铺盘放入姜片去腥
上蒸篮中火蒸5分钟
我因为宝宝耽搁用了八分钟,时间可以自己掌握,鱼本来就很嫩
我是先用手捏碎了,倒入几滴橄榄油,再倒入鱼肉小火不停翻炒
炒了大概七八分钟的样子,再倒到料理机中打碎,再炒在打碎
ok了
小贴士
可以反复打碎,根据宝宝大小看情况,盛盘后摊凉了再装入器皿中放冰箱保存。每次从冰箱拿出来,我是先挖了几勺碗里,倒入适量开水把鱼松泡软,待水变温再加入米糊,宝宝很爱吃~
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