美味佳肴馆

周宁扁肉

周宁扁肉的做法步骤图,周宁扁肉怎么做好吃

用料  

猪肉 500克
苏打 少许
适量
味精 适量
葱姜蒜
虾米

周宁扁肉的做法  

  1. 瘦肉用料理机打成肉泥

    周宁扁肉的做法步骤图,周宁扁肉怎么做好吃 第2张
  2. 小苏打加盐 味精 少量水

    周宁扁肉的做法步骤图,周宁扁肉怎么做好吃 第3张
  3. 混合步骤1 、2 直至肉馅有筋性 就可以开始包了

    周宁扁肉的做法步骤图,周宁扁肉怎么做好吃 第4张
  4. 这个扁肉的升级版,秘密武器就是猪油渣,切碎后,准备包的时候加点进去搅拌。

    周宁扁肉的做法步骤图,周宁扁肉怎么做好吃 第5张
  5. 加了猪油渣的扁肉味道更好!

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