自制牛肉松 像泰迪毛一样蓬松的肉松
很多宝妈都想给孩子吃肉松,市场上的肉松含有大量淀粉,添加剂,色素。好吃是好吃但是不健康呀,关键里面还没有肉🙅🏻♀️,你说气人不……
来。本仙女手把手教你做,看了记得点赞👍,给作者一个鼓励,认真看。
牛肉选筋膜少,纹路清晰的
🌸本视频为本仙女培训视频:毫无保留,大家们认真看,好好做,交作业,让每一位麻麻都能给孩子吃上纯纯的牛肉松,只添加妈妈的爱❤️
用料
牛肉 | 500克 |
大葱 | 1根 |
老姜 | 1块 |
料酒 | 适量 |
老南瓜 | 适量 |
自制牛肉松 像泰迪毛一样蓬松的肉松的做法
选肉选条纹的这种
肉切好,冷水下锅,煮
放大葱,老姜,料酒煮肉:捞出血沫
看状态
看操作步骤
南瓜,我用烤好磨成粉的南瓜粉,为的就是让它色泽好看,增加味道,小婴儿不能吃糖,盐,南瓜蒸熟在烘干,有微微的甜度
打好的肉松,还是半成品,咱们还要在加工
烘干机90度烘烤30分钟,也可以锅里炒干。完成啦
装起来
小贴士
1肉不能炖的太烂,面包机搅一下容易断
2:.肉炖到筷子插进去,撕开能看到肉纤维拉丝,如果没炖到位,肉不不散,打出来的肉容易出现硬疙瘩。
肉松是辅食中最有挑战的一种辅食,自己吃无所谓,如果是售卖,一定要做好。
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