鲜笋虾肉包子

当季的鲜竹笋非常美味哦，搭配虾更鲜甜，不防试试，包子就是普通包子的配方，在此不多说明

用料  

鲜笋虾肉包子的做法  

1. 肉，虾剁碎，下盐，胡椒粉

2. 笋丝热水煮开，过程中不要掀盖，会变苦，滤水后加适量盐，胡椒粉拌匀

3. 香菇切碎，过油出香味放凉，再将所有材料搅拌均匀，下鸡精提鲜

4. 包子皮按发面步骤发好，包馅，放锅里再发30分钟，蒸15分钟，再等五分钟可开锅

5. 出锅，味道好，这次面团用面包机发的，好吃，就是感觉馅干了些，需要改进