非砂锅海鲜粥
对海鲜的热爱,是要不同形式演绎的。
用料
白粥 | 一锅 |
虾 | 500g |
鱼 | 1条 |
鲍鱼 | 6只 |
芹菜 | 1根 |
葱 | 1根 |
姜 | 4片 |
胡椒粉 | 少许(个人口味) |
非砂锅海鲜粥的做法
1.小虾洗净去须
2.鱼蒸熟
3.蒸熟的鱼把肉取出
4.鲍鱼去肚,刷净
5.鲍鱼洗净切片
6对于海鲜粥冬菜是亮点
要这个牌子才正!
其他都试过了,多少有点差异7.葱,芹菜切细
8.高压锅先压一锅白粥,放入冬菜煮至出味
9.将所有鱼虾鲍鱼倒进冬菜白粥里继续沸腾,放盐,5分钟后撒把芹菜葱即完成
10.根据个人口味可撒点胡椒粉提味
小贴士
海鲜随意搭配
葱花香菜都可以,没买香菜就没放
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