塔吉锅之肉沫茄子套饭
塔吉锅食谱2.29W
用料
茄子 | 3小根 |
上海青 | 3颗 |
剩饭 | 一碗 |
广味香肠 | 一根 |
姜青椒蒜 | 少许 |
肉酱 | 一勺 |
塔吉锅之肉沫茄子套饭的做法
自己炒的肉酱,放入切小块的青椒、姜、蒜
等配料爆香后放入切片的茄子
盖锅焖,待茄子焖软。
加入开袋即食的广外香肠,过夜的米饭。
盖锅盖,焖软混合。
放上上海青。
不用锅铲,不用放盐,不用放油,不用洗碗的豪华版肉沫茄子套饭完成了!
小贴士
肉酱里面已经有足够的油跟盐。
-
虫草花炖鸡‘塔吉锅版’的烹饪做法,大厨教你详细做法
姑娘在家时我经常做虫草花蒸鸡,家里还剩下半袋虫草花,鸡翅只有7只,加两个土豆,用塔吉锅炖了,姑娘的爸爸很爱吃,留个做法,以后照做😍😘用料虫草花50克鸡翅7只土豆两个柿子椒适量蚝油适量生抽适量葱姜蒜适量料酒适量胡椒粉适量虫草花炖鸡‘塔吉锅版’的做法把每个翅中从...
-
塔吉锅麻辣鱼的做法和图解,塔吉锅麻辣鱼怎么做更好吃
自从买了这个塔吉锅后,发现这真的是母女三人用餐的神器,省时间份量不大,一锅出来菜和肉、或菜和汤都有了。备注:本人不是卖广告哈!用料鱼4小条萝卜半根火锅料一勺葱姜少量塔吉锅麻辣鱼的做法萝卜切片(建议用白萝卜,因为我们家女儿喜欢吃胡萝卜,所以我用了胡萝卜),锅底刷...
-
摩 洛 哥 牛 肉 丸 塔吉 Meatball Tagine的烹饪做法,大厨教你详细做法
摩洛哥的传统菜,名叫keftaMkaouara。kefta是肉丸子,Mkaouara是塔吉锅,用陶土制作的。。在北非几个国家都有此菜肴,起源北非原住民柏柏儿民族。你也可以试试鸡肉丸、猪肉丸。用料【牛肉丸材料】:牛肉糜(肉馅儿)150克洋葱切碎四分之一个甜椒粉1茶勺孜然粉0.5茶勺肉桂粉0...
-
塔吉锅版肋排的做法和图解,塔吉锅版肋排怎么做更好吃
塔吉锅,懒人锅。买一点蔬菜,加上事先腌制好的肋排,十几分钟就可以搞定一大锅有荤有素的菜啊!三口之家够吃了。用料肋排(按自己喜好腌制)500g胡萝卜一根土豆一个洋葱一个杏鲍菇一个生菜一颗塔吉锅版肋排的做法胡萝卜、土豆、杏鲍菇、洋葱洗净切片。锅底浇一大勺橄榄油...