塔吉锅版肋排
塔吉锅,懒人锅。买一点蔬菜,加上事先腌制好的肋排,十几分钟就可以搞定一大锅有荤有素的菜啊!三口之家够吃了。
用料
肋排(按自己喜好腌制) | 500g |
胡萝卜 | 一根 |
土豆 | 一个 |
洋葱 | 一个 |
杏鲍菇 | 一个 |
生菜 | 一颗 |
塔吉锅版肋排的做法
胡萝卜、土豆、杏鲍菇、洋葱洗净切片。锅底浇一大勺橄榄油。
先在锅底铺上胡萝卜片。
再铺上土豆片。
然后铺上洋葱。
接着铺上杏鲍菇。
最后铺上肋排。
盖上盖子,大火2分钟,转中小火10分钟。每家火头不一样,具体时间需要根据自家火力做调整哟!
塔吉锅默默帮我们煮菜的时候,记得不要闲着,赶紧地把生菜洗干净!时间到,关火,开盖,加上生菜,拌匀。
开吃!
小贴士
1、每家火头不一样,具体时间需要根据自家火力做调整哟!
2、蔬菜是切片还是切条都可以,切块太大不容易熟,切丝切丁太小会熟过头。
3、生菜太容易熟过头,所以要关火再拌,反正生菜本来就可以生吃。如果放别的叶菜,记得这一步也要做调整。
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