十月静补第八弹:紫薯山药糕
秋季必吃“延寿三宝”:紫薯、山药、蜂蜜
山药总是在秋天给我们带来一些凉意的同时,也带来一些小小的惊喜,肉质细嫩的她,所含的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,经常食用可健身强体、延缓衰老,是当之无愧的“延寿之宝”,带着我们身体所需的16种氨基酸和大量的蛋白质,又能益肾气,健脾胃,和高颜值的紫薯更是“延寿抗衰老”的绝佳组合。让我们在落英缤纷时,轻松hold住你的盛世美颜!
用料
紫薯 | 200g |
山药 | |
牛奶 | 20g |
白砂糖 | 5g |
糖粉 | 10g |
亚麻籽油 | 2勺 |
十月静补第八弹:紫薯山药糕的做法
备好食材。
把所需食材备齐。加热食材。
紫薯和山药去皮洗净后,切成小块分别放入碗中,将碗放入进微波炉,启动微波火力,20分钟。处理紫薯。
紫薯去皮洗净后,切成小块放入碗中,将碗放入进微波炉,启动微波火力,20分钟。趁热把蒸好的紫薯压成泥,将 20克牛奶加5克糖放微波炉加热10秒,倒入紫薯泥拌匀。处理山药。
山药去皮洗净后,切成小块放入碗中,将碗放入进微波炉,启动微波火力,18分钟。趁热把蒸好的山药压成泥,加入10克糖粉拌匀。平均分配。
紫薯泥均分14份,山药泥均分7份。最终成型。
模具里面涮少许油,先放一份紫薯泥,整理平整后放入山药泥,最后再放一份紫薯泥,往下压即可成型。成品摆盘,美美的开吃啦!
用高颜值的烤箱做一道高颜值的养生甜品吧~
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