用杯子就能做的快手2分钟微波炉果酱,无糖无添加,只需要水果就够了
简单快手,不用担心家里有一罐吃了一两次就放到长毛过期的(防腐剂超标)果酱啦
我喜欢混合各种梅子,酸酸甜甜,根本停不下来。
用料
冰冻的草莓/蓝莓/树莓/蔓越莓/黑莓 等等 | 适量(没冷冻也可以) |
微波炉安全的容器(我喜欢用杯子,受热均匀) | 1个 |
玉米淀粉(可选 | 大概一小勺 |
糖/蜂蜜(可选 | 按自己口味随意添加 |
用杯子就能做的快手2分钟微波炉果酱,无糖无添加,只需要水果就够了的做法
梅子无需解冻,放到杯子里。如果带冰碴,就用冷水简单冲洗一下,沥干水分,放进微波炉
*水果没冷冻的减少加热时间如果第一次制作,可以加盖保鲜膜或纸巾,以免水果爆炸溅汁水。
微波炉中高火(800-1000w) 一次转20秒 ,中间检查一下,再转20秒,一直转到梅子爆浆就可以啦。如果还有没爆浆的可以用叉子搅拌,捣碎。如果太稀,不够粘稠,趁热加点玉米淀粉。边搅拌边少量多次添加,以免结块。甜度可以自己调节。
搭配华夫饼,松饼,吐司,蛋糕等等.....简直不要太美味呀!
小贴士
*关于草莓: 这个方法适用于切片的冷冻草莓,整个的可能要中间手动捣碎一下。
**这个方子的用量和时间仅供参考,以个人情况做适当变化。
***第一次做建议加保鲜膜或覆盖纸巾。
~~其实苹果也可以,整个带皮的苹果(没有冻过的)放进小碗里,高火转到发软出水,拿出来碾碎就行了。*别的水果没试过,感兴趣可以自己尝试。。。
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