快手无油烧茄子

不知道有多少人和我一样对茄子有爱又恨，茄子好吃架不住油太重，减肥的我如何受得起。
这款无油烧茄子做法，准备不超过20分钟，而且和有油的口感能接近九成，对我而言，满足了

用料  

快手无油烧茄子的做法  

1. 茄子洗净，蒜切成蒜末

2. 茄子切滚刀块，微波炉高火加热8-10分钟，就可以开始准备酱汁了

3. 酱油2-3汤匙，少许盐

4. 倒入调好酱汁煮沸后加入茄子

5. 翻炒片刻收汁，就可出锅啦

6. 注意不要炒太久，没有油会焦的

7. 出锅