美味佳肴馆

技巧会让饭菜更可口,热门的酒精选栏目是专门提供酒的相关精彩内容的地方,酿制葡萄酒的方法,桑葚酒的做法,葡萄酒的制作方法,葡萄酒的制作,葡萄酒的做法,自酿葡萄酒的制作方法,这里的酒相关内容,小编都精心编辑,精选优质酒的相关知识,分享一些酒方面的经验知识。

  • Bonus不加酒的黄油草头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Bonus不加酒的黄油草头

    草头洗起来很麻烦,所以要15到30分钟。用料盐克黄油草头250克Bonus不加酒的黄油草头的做法热锅黄油烧化,加入所有草头加盖,待锅盖上有一点水蒸气后关火,盛出。小贴士看到水蒸气就关火盛出是能炒得嫩的关键。...

  • 一夏清凉~薄荷酒泡制ing的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一夏清凉~薄荷酒泡制ing

    春天疯长的薄荷,修剪一下会长势更好。掐下的薄荷尖做成薄荷酒,用于烘焙或兑到饮品里,清清凉凉,总是极好的吧。用料鲜薄荷25克53度汾酒60克一夏清凉~薄荷酒泡制ing的做法鲜薄荷尖,洗干净后晾干。找了个漂亮的小玻璃瓶,放入薄...

  • 热红酒——秋冬饮品(八)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    热红酒——秋冬饮品(八)

    热葡萄酒的历史悠久,可追溯到公元一世纪罗马时期。从那时起,就有关于红酒加入香料加热饮用的历史记载。而罗马军团横扫欧洲的同时,葡萄酒、葡萄种植业,以及制作热红酒的配方也随之传播到欧洲其他地方。因此,几千年来,特别是...

  • 绿野仙踪,微醺版的浪漫的详细做法,绿野仙踪,微醺版的浪漫做法技巧

    绿野仙踪,微醺版的浪漫

    这是非常适合女生的鸡尾酒,微甜冰爽,颜值也很up,酒精浓度不算很高,带着薄荷的清凉口感,有种海风吹拂脸颊的凉爽感,由心而生...

  • 梅乃宿利口酒——好时光都在生活里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅乃宿利口酒——好时光都在生活里

    第一次购买梅乃宿利口酒,还是五年前在下厨房APP,口感惊艳。后来陆陆续续把几种口味的酒都尝过,最爱还是柚子酒和桃子酒。记录好喝的几种调酒方法,家庭版,简单易操作。适合女生之间的聚会,也适合一个人的月下独酌。用料梅乃...

  • 白朗姆酒鸭翅膀(比周黑鸭还要好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白朗姆酒鸭翅膀(比周黑鸭还要好吃)

    家里只剩做西点的白朗姆酒(带着自然的果香)减肥期间也能吃的小零食用料鸭翅膀8只黑胡椒1克花椒6粒五香粉2克桂皮1块八角3个香叶3片六月香甜面酱半勺老干妈豆豉酱半勺干辣椒/太太乐麻辣香2勺料酒1勺(过水)葱段1小把(过水)姜3...

  • 红茶热红酒 冬季的温暖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红茶热红酒 冬季的温暖

    茶和酒半梦半醒间的温暖用量一人份用料红茶1包橙子2片生姜1片肉桂1根红酒1杯红茶热红酒冬季的温暖的做法准备好材料小锅中加入200毫升水把茶包姜片肉桂放在锅中煮沸后关火闷5分钟加入红酒与橙子片煮沸关火配烤土豆和...

  • 果酒合集荔枝(樱桃)持续更新的烹饪做法,大厨教你详细做法

    果酒合集荔枝(樱桃)持续更新

    打算过些日子做草莓和百香果的酒😍梅子酒单独有一个菜单用料荔枝三斤酒三斤黄冰糖250克樱桃一斤白兰地1.1斤黄冰糖115克柠檬汁一个小柠檬果酒合集荔枝(樱桃)持续更新的做法罐子消毒,晾干,用酒涮一下内部,备用。荔枝洗净...

  • 酿造青梅酒食谱做法大全,超简单的酿造青梅酒做法步骤

    酿造青梅酒

    春天酿造希望,秋天收获美好^_^用料青梅斤冰糖克酒勺酿造青梅酒的做法新鲜青梅洗干净沥干水分并取下每一颗青梅的蒂,完全干净擦拭干净每一颗,并检查新鲜完整无伤口,避免坏掉的梅子影响品质准备就绪白酒备用(山姆买的是红星...

  • 暖心热红酒—只需15分钟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    暖心热红酒—只需15分钟

    一杯酒,睡好觉!用料红酒半瓶橙子1个苹果1个梨1个草莓2个丁香2粒八角2个香叶2片肉桂3根冰糖适量暖心热红酒—只需15分钟的做法肉桂跟桂皮是有区别的哈!准备食材偷懒就直接买煲汤的这种包装好的,从里面拿出来即可。丁香,八角...

  • 玫瑰花酒/不加酒 自酿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玫瑰花酒/不加酒 自酿

    喜欢小酌,喜欢各种手作仅记录与分享⚠️全程一定要无油无杂质哦!用料玫瑰花200g黄冰糖800g纯净水3000g玫瑰花酒/不加酒自酿的做法消毒瓶子方法:①洗干净瓶子用纸擦干净,倒入一些高度白酒,摇晃晕,倒出酒②把瓶子刷干净打开盖子...

  • 橘味利口酒风味巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    橘味利口酒风味巧克力蛋糕

    将片状蛋糕直接重叠在一起,制成长方形裱花蛋糕。做法简单,美味异常。蛋糕中添加了很少的面粉,大量可可粉的加入,使蛋糕具有巧克力般的香醇口感。但是,由于可可粉的加入,面糊中的气泡很容易破裂,因此搅拌次数要尽量少些。用料...

  • “自制红曲米酒和红糟”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【自制红曲米酒和红糟】

    我阿嬷在生的时候每每家里有媳妇孙子要生孩子的时候,她都会亲手酿制米酒给子孙做月子,老人家每次都会多酿好几瓶给我妈,就因为知道我爱吃姜酒鸡。我阿姨那天才调侃我说,我妈坐月子的时候,一吃饭我就爱挨着妈妈讨鸡肉块吃。...

  • 三月佳酿-青梅酒的做法和图解,三月佳酿-青梅酒怎么做更好吃

    三月佳酿-青梅酒

    三月酸酸甜甜,南方天气已经开始层层染上热气,酸酸甜甜的味道最是让人嘴馋,回味无穷。喜欢小酒的朋友约上,又是美好的一顿下午茶。用料青梅2.5斤白酒2.5斤黄冰糖1000克三月佳酿-青梅酒的做法用清水洗一遍青梅,同时用牙签将...

  • 鸡尾酒🍸之木屐的做法和图解,鸡尾酒🍸之木屐怎么做更好吃

    鸡尾酒🍸之木屐

    疫情两年了,生活总要有些欢乐,我喜欢茶,喜欢咖啡,又给晚上添加快乐爱上了调制鸡尾酒🍸对鸡尾酒的了解来自我高中的一次实习,青岛五星级石峰宾馆的酒吧,短短的时间主管居然手抄了一本鸡尾酒入门和经典调配,虽然那时的我不懂但...

  • 热红酒 | Spiced Red Wine的烹饪做法,大厨教你详细做法

    热红酒 | Spiced Red Wine

    香料热红酒,是欧洲冬季的热门饮品,英国叫Mulledwine,德国叫Glühwein...因此,配方也有各种不同版本,今天记录一个我常用的比例,和特殊的焦糖版本做法,在家就可以做的没有难度的热红酒。在寒冷的冬天,喝一杯热红酒,浑身都变温暖...

  • 威士忌highball🍹新年聚会必备的经典调酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    威士忌highball🍹新年聚会必备的经典调酒

    Highball是一款经典调酒,其中有以威士忌最为常见;做法简单,不需要复杂设备,在家也能随时享受微醺~今天选用的这支单一麦芽威士忌,无泥煤口感很柔和,清甜的水果花香,对女生会更友好~🍹气泡水调和了酒的浓烈,柠檬和海盐则带出清爽...

  • 山楂,红李孑,柠檬,水蜜桃,青梅酒的详细做法,山楂,红李孑,柠檬,水蜜桃,青梅酒做法技巧

    山楂,红李孑,柠檬,水蜜桃,青梅酒

    这个可密封保存,也可手信礼物送友人...

  • 冬日煮啤酒食谱做法大全,超简单的冬日煮啤酒做法步骤

    冬日煮啤酒

    用料啤酒2瓶枸杞15-20粒醪糟4勺老冰糖20克红枣6颗水250克冬日煮啤酒的做法准备材料此步骤忘记拍照了,红枣枸杞洗干净,加入250g水,静止10分钟,加老冰糖或用白糖替代,煮5分钟至沸添加啤酒,煮3分钟,主要啤酒容易yu锅,随时翻搅。...

  • 新鲜的猕猴桃酿甜酒|新手友好的冷渍水果酒(每个步骤都有图)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新鲜的猕猴桃酿甜酒|新手友好的冷渍水果酒(每个步骤都有图)

    因为最近家里的水果有点多,北方的冬季让水果不宜常驻户外,集中供暖又让它们无法在室内久存。因此,就开启了我冷渍果酒的“旅程”。这个配方可以用来制作任何水果(菠萝橙子苹果草莓…都可以!)我是因为猕猴桃太多又不耐放,就...

  • 杨梅泡酒制作方法,自制杨梅酒的做法 真材实料喝着放心的详细做法,杨梅泡酒制作方法,自制杨梅酒的做法 真材实料喝着放心做法技巧

    杨梅泡酒制作方法,自制杨梅酒的做法 真材实料喝着放心

    ...

  • 0难度,自酿青梅酒的详细做法,0难度,自酿青梅酒做法技巧

    0难度,自酿青梅酒

    时间煮雨,青梅煮酒,又是一年梅酒季广东青梅,42度白酒,酒可选的很多白葡萄酒,朗姆酒,清酒,双蒸酒,二锅头都可以我的白酒是家酿酒,长辈自酿青梅,酒,糖比例1:1:0.4,不喜欢甜的可以再降糖如果泡出来不够甜,也可以喝的时候再加糖青梅酒...

  • 夏天的梅子酒的做法和图解,夏天的梅子酒怎么做更好吃

    夏天的梅子酒

    这个应该是属于夏天的梅子酒,到了明年入夏的时候就能喝啦~冰镇更美味用料罐子两个白酒2升青梅5斤冰糖1000克夏天的梅子酒的做法挑选一些个头圆润没有疤痕的漂亮青梅洗干净,完全沥干水分,去掉蒂。准备好老冰糖,拿擀面杖砸扁...

  • 时间的味道,六月的梅子酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    时间的味道,六月的梅子酒

    每一个看完海街日记的人,都会忍不住泡上一缸子梅酒吧。用料青梅1000g基酒1L太古黄冰糖500g粗盐若干时间的味道,六月的梅子酒的做法看了很多推文,决定用的云南的梅子,顺丰空运。据说香气最浓烈。先挑梅子,只留下最完美的和...

  • 🥥椰林飘香鸡尾酒🍹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🥥椰林飘香鸡尾酒🍹

    椰奶星人尝试可乐桶之后想到了椰奶一起调酒不爱喝汽水的也可以试试椰林飘香的秘密是加入菠萝汁🍍没想到菠萝和椰奶也能碰撞出超棒火花用料泰国小菠萝一片切片椰浆或椰奶30g朗姆酒30g菠萝汁80g装饰小番茄可有可无🥥椰...