咖啡奶酥

果仁碎可自由选择，咖啡粉亦可按个人口味适量添加

用料  

咖啡奶酥的做法  

1. 准备所需食材称重备用

2. 无盐黄油100克加入细砂糖50克用电动打蛋器慢速搅打至白糖融化，

3. 加入8克咖啡粉继续搅拌均匀

4. 加入咖啡粉搅打后的状态

5. 鸡蛋液少量多次加入，每加一次都要搅拌融合

6. 然后加入低筋面粉150克和核桃碎70克，翻拌均匀至无干粉，

7. 将翻拌好的面团倒入案台上，再手堆叠均匀

8. 擀成薄片

9. 然后压成自己喜欢的形状放入烤盘，烤箱150预热10分钟，时间到放入烤盘，烤箱中层上下火150度烤制20-25分钟

10. 成品出炉，香酥脆型