快手香浓红豆奶茶
过了一个特殊的春节,不能出门,各行各业都关门,没有点手艺熬不过这个没有外卖的假期!
用料
伯爵红茶 | 十块 |
牛奶 | 250克 |
水 | 250克 |
糖 | 适量 |
红豆 | 50克(可略) |
红糖 | 适量(可略) |
白糖 | 适量(可略) |
快手香浓红豆奶茶的做法
水中加入茶叶煮沸后闷五分钟,过滤出茶水备用;
红豆我是提前泡了一夜,大火煮沸小火闷熟后加一半红糖一半白糖,个人认为红糖不能少,可以去除豆腥味;挖一勺红豆在杯中备用;
将红茶液和牛奶一比一兑好后倒入锅中,中火加热至锅边沿冒小气泡即可关火,倒入加了红豆的杯中,尝一尝,喜甜的可以再加一些糖即可饮用,绝对快手又美味!
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