桂花珍珠奶茶

在某宝看到有桂花的珍珠，就突发奇想的自己来做一下……我这个珍珠的甜度比较低，如果喜欢吃甜一点的珍珠可以多加点糖。因为我考虑到珍珠会搭配在甜品上，所以也不必要做得太甜啦～

这个菜谱只写了桂花珍珠做法，奶茶见下面链接啦

奶茶链接(不做焦糖可以直接把糖加入到牛奶即可)

用料  

桂花珍珠奶茶的做法  

1. 水，干桂花和糖放入锅里，小火煮出桂花香，待水沸腾后倒入木薯粉

2. 趁热揉成团……如果面团粘手不好揉可以慢慢加一些木薯粉

3. 然后慢慢揉成小丸子，碗里加入少许木薯粉防粘

4. 开水下锅煮，浮起后再煮一分钟即可

5. 放入冷水或者冰水中

6. 然后加入你喜欢的饮品，晶莹剔透加上淡淡的桂花香味，很独特喔

7. 黑糖珍珠奶茶VS桂花珍珠奶茶✌️……