爱的甜甜圈

女神爱和自由的方子。
可以说是零失败，适合新手撸～～😁

用料  

爱的甜甜圈的做法  

1. 拍的步骤图，不小心全删了。
   记录下方子，方便使用。
   改天补图片。
   

2. 除黄油外，所有材料放入厨师机搅打到能扯出厚膜后。
   再加入黄油，揉至能拉出手套膜。

3. 整理好后一发开始，现在天热，
   一发差不多1小时左右，发至两倍大。

4. 拿出排气，整型搓圆后，松驰15分钟。

5. 用杆面杖，扞成一片，不要太薄。
   用甜圈模具。
   记得拿个大的盘子装。
   盘底要撒些面粉防粘。

6. 再次二发后。
   
   油温自己把握，我也不知道几度。。😂。低了，面团会吸油，高了很容易上色，里面还不熟。
   慢慢把二发好的一个个小圆圈放入油锅。
   双面炸到金黄就可以。
   这个时间很快。记得看着～～～别焦了。

7. 沥干油渍，放凉后，撒上糖粉～～😁😁😁😁😁
   赞👍的。

小贴士

面胚一定要出膜。