潮汕清心丸版烧仙草

这里我把木薯粉分成2份，一份做清心丸，一份做珍珠

用料  

潮汕清心丸版烧仙草的做法  

1. 清心丸部分:50g木薯粉，加开水（一定要刚烧开，不能放凉），边一点点加开水边用筷子搅成无干粉的絮状，然后揉成团，再搓成条，小刀切成粒状即可

2. 珍珠的步骤跟清心丸一样，只不过开水换成红糖水，切粒后再搓圆，想偷懒也可以不搓

3. 锅里烧开水，水开后，倒入刚刚做好的清心丸和珍珠，煮到全部浮起来就熟了

4. 捞出来，加入仙草和奶茶就可以啦～