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奥利奥蔓越莓牛奶棒

甜品2.68W
奥利奥蔓越莓牛奶棒的做法步骤图

用料  

黄油 105克
糖粉 15克
炼奶 45克
牛奶 100克
奶粉 60克
低筋面粉 225克
抹茶饼干 15克
草莓饼干 15克
巧克力饼干碎 15克
蔓越莓 45克
草莓粉 5克
抹茶粉 5克

奥利奥蔓越莓牛奶棒的做法  

  1. 黄油室温软化,加入糖粉拌匀,再炼奶拌匀,牛奶分2次拌匀

    奥利奥蔓越莓牛奶棒的做法步骤图 第2张
  2. 筛入低粉、奶粉按压式拌匀揉成团。

    奥利奥蔓越莓牛奶棒的做法步骤图 第3张
  3. 分别把面团分成3份

    奥利奥蔓越莓牛奶棒的做法步骤图 第4张
  4. 每份分别加入饼干碎和蔓越莓碎,草莓和抹茶须要各加5克草莓粉和抹茶粉

    奥利奥蔓越莓牛奶棒的做法步骤图 第5张
  5. 把面团和饼干碎、蔓越莓碎拌融合

    奥利奥蔓越莓牛奶棒的做法步骤图 第6张
  6. 擀成厚度1CM的长方形,放入冷藏30分钟或者冷冻10分钟定型。

    奥利奥蔓越莓牛奶棒的做法步骤图 第7张
  7. 切成长条,放入烤盘,烤箱提前预热165度5分钟

    奥利奥蔓越莓牛奶棒的做法步骤图 第8张
  8. 放入烤箱中层165度烤20分钟即可

    奥利奥蔓越莓牛奶棒的做法步骤图 第9张

小贴士

烘烤时间可根据自家烤箱脾气来调整。

草莓口味和抹茶口味各加5克抹茶粉和草莓粉,颜色更好看也更香,没有可不加