ข้าวเหนียวมะม่วง芒果糯米饭
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用料
芒果 | 随意个 |
泰国糯米 | 250克(大概3-4人) |
椰浆 | 250ml➕25ml |
糖 | 15g➕5g |
盐 | 一丢丢 |
香茅叶 | 些许 |
ข้าวเหนียวมะม่วง芒果糯米饭的做法
糯米饭
1、隔夜洗好,浸泡3-4小时,把水过滤干
2、隔水蒸30分钟,水开后放上香茅叶
3、蒸完把香茅叶取出,糯米饭备用椰浆汁
1、椰浆250mk加热,加入15g糖
2、把热糯米倒入椰浆汁中,搅拌均匀,关火,盖上锅盖,闷15分钟(让糯米充分吸收椰浆)切芒果
装盘
盛好糯米饭,topping浇上去,摆上切好的芒果,大功告成~
小贴士
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