美味佳肴馆彩色印花糯米糕
麻麻很用心开发的小糕点
用料
| 糯米粉 | 400克 |
| 菠菜 | 一把 |
| 山药 | 一根 |
| 南瓜 | 400克 |
| 紫薯 | 4个 |
| 普通面粉 | 100克 |
| 豆沙 | 一包 |
| 桂花 | 若干 |
| 松子 | 若干 |
| 炒熟的芝麻 | 若干 |
彩色印花糯米糕的做法
将山药南瓜紫薯蒸熟碾碎，菠菜焯水榨汁保温备用。将豆沙桂花松子芝麻混合备用。
![彩色印花糯米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "彩色印花糯米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将两种面粉混合再分成四等分，分别加入热的山药南瓜紫薯菠菜汁，山药南瓜馅的依情况揉面加入热水。13克馅料，22克彩色面皮，揉成团放入有生面粉的磨具压磨（克数按磨具调整）。
![彩色印花糯米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "彩色印花糯米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
上热水锅蒸4-8分钟，放凉冷藏保存。下次吃的时候微波炉20秒或者蒸锅2-5分钟即可。
![彩色印花糯米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "彩色印花糯米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
揉面的粗粮一定要热
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