彩色糯米蛋
用料
糯米 | 50克 |
鸭蛋 | 3个 |
玉米粒 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
红萝卜 | 一小节 |
南瓜 | 一小块 |
土豆 | 小半个 |
荤肉 | 适量 |
牛肉(松) | 适量 |
香菇 | 5小朵 |
彩色糯米蛋的做法
准备食材:肉、香菇、南瓜、红萝卜、土豆、切丁豌豆,玉米粒适量备用,有牛肉的直接可以加点牛肉,没有的加虾,我都吃完了加了自制牛肉松适量,再和糯米一起
放入适量盐和宝宝酱油
将所以东西搅拌均匀后
准备鸭蛋三个,将鸭蛋一头敲破,留出硬币大小直径的口子,倒出全部蛋液,留蛋壳备用
将搅拌均匀的食材全部加入蛋壳中,这样美味的彩色糯米蛋就要做好了
将3个糯米蛋分别用锡箔纸包好
取个小碗将糯米蛋装进去,入高压锅压20分钟左右,现在就是坐等美食的时间了,小家伙们都在睡觉呢!
美味出锅,坐等起来吃
小贴士
记得糯米一定要提前泡个2-3小时,这样比较容易熟
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