料足不甜腻的绿豆糕
甜品1.15W
间食吃点啥?某人说,绿豆糕吧!
传统的绿豆糕,切成块的干的那种不会做,这种象包馅饼包子一样的绿豆糕能简单些,还营养丰富。
用料
(黑)绿豆 | 克 |
(铁棍)山药 | |
南瓜 | |
白糖 |
料足不甜腻的绿豆糕的做法
家里有黑绿豆,就用它吧。
(铁棍)山药
绿豆煮烂加适量的糖,山药和南瓜蒸熟。
以上三种食料压成泥。
准备好压月饼的模子
把山药或南瓜压成饼,将揉成团的绿豆泥包进去(象包豆包一样),放进模子压出来。
切开的是用绿豆沙做皮,山药+藜麦做的馅,也很好吧。
可以配一杯酸奶,惬意的下午茶。
小贴士
最好即做即食,尤其是天气热的时候,绿豆容易坏。
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