糯米鱼胶红枣粥鱼胶对于肾虚有一定的补益功效,可以益精、补血,疏养筋络,固本培元;而糯米具有温脾暖胃的作用。二者合食具有滋补脾肾、滋阴养血之效。
糯米鱼胶红枣粥
鱼胶用的北海母胶
鱼胶炖好最好马上吃,要不然胶质会融于汤里面,鱼胶自然就变薄了,口感没那么好。今天煲好才保温了半个小时,都感觉鱼胶薄了一点点,想要口感好,炖好马上吃。
鱼胶对于肾虚有一定的补益功效,可以益精、补血,疏养筋络,固本培元;而糯米具有温脾暖胃的作用。二者合食具有滋补脾肾、滋阴养血之效。
效果有健脾益肾,补气养血,活脉疏筋。
古代着作《医学从众录》中就曾记述过鱼胶糯米粥的制作工序和食疗价值。
[用料]
鱼胶35克,襦米60克,清水500毫升,红糖适量。
[制作]
把鱼胶和糯米一起放进锅里,加清水隔水炖2-3小时,最后放入红糖即可。
[功效]
健脾益肾,补气养血,活脉疏筋。
[适应症]
由于脾肾虚弱而引发的各种症状,如男性精少早泄、女性白带过多等病症有很好的调理作用。
[分析]
鱼胶对于肾虚有一定的补益功效,可以益精、补血,疏养筋络,固本培元;而糯米具有温脾暖胃的作用。二者合食具有滋补脾肾、滋阴养血之效。
[注意事项]
本品适宜四季服用。
鱼胶可以和红糖一起,冰糖都可以。隔水炖最好,不上火 营养也不流失。煲汤时间不需要那么长,大约2-3个小时左右可以,这个口感好。如果喜欢喝浓汤,可以时间久一点。
用料
红枣 | 颗 |
克 | |
糯米 | 克 |
红糖 | 克 |
鱼胶 | 35克 |
糯米鱼胶红枣粥鱼胶对于肾虚有一定的补益功效,可以益精、补血,疏养筋络,固本培元;而糯米具有温脾暖胃的作用。二者合食具有滋补脾肾、滋阴养血之效。的做法
准备材料
上桌
满满的胶原蛋白
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