寒天草莓🍓奶冻
哈哈😄
这是小朋友幼儿园的亲子作业!
用料
草莓 | 10个 |
细砂糖 | 80克 |
寒天粉 | 12g |
牛奶 | 110ml |
水 | 500ml |
寒天草莓🍓奶冻的做法
先备好材料!
草莓🍓洗净一切开
白砂糖80g跟12g寒天粉提前混合
水果铺在碗底。 家里有樱桃也可以放!但是觉得纯草莓好吃😋
把500ml放在不粘锅煮沸,放入混合好的寒天粉跟白砂糖!小火慢慢搅拌,大概2-3分钟,直至寒天粉完全溶化,我是分两层的,将透明这层装进碗里先,再把牛奶110ml跟剩下的寒天粉液混在一起,奶白色再铺上层!(寒天粉比较容易凝固,大家观察微微凝固之后就可以铺牛奶层!)
大概就这样的!微微放凉之后,放入冰箱冷藏半小时就可以食用啦!
倒扣!
完成!
小贴士
大家提前混合好糖跟寒天粉就可以了……
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