美味佳肴馆黑芝麻冰激凌
甜品1.81W
美味的黑芝麻冰激凌
用料
| 细砂糖 | 70克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 黑芝麻酱 | 70克 |
| 奶油 | 150克 |
| 糖 | 70克 |
| 蛋黄 | 2个个 |
| 盐 | 1克 |
黑芝麻冰激凌的做法
除了黑芝麻将其它材料混合加热7分钟（80度）
加入黑芝麻粉 混合均匀 待凉后倒入冰激凌机
搅拌30-40分钟 冷冻下后即可
小贴士
加热温度不要超过80度 否则鸡蛋容易形成蛋花
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用料海绵蛋糕38cm*29cm模具蛋黄160克白砂糖40克蛋清190克白砂糖45克+45克低筋面粉90克牛奶60克kiri奶油奶酪40克卡仕达酱牛奶100克香草荚0.4克奶油奶酪40克蛋黄30个白砂糖30克低筋面粉6克玉米淀粉6克无盐黄油12克外交官奶油卡仕达酱90克打发淡奶油10克香缇奶油...
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