美味佳肴馆

位置:首页 > 甜品美食 > 甜品

红糖糯米小丸子(经期必备)

甜品8.6K
红糖糯米小丸子(经期必备)的做法步骤图

好的,我就是嘴馋又懒又不想出去。想起这个糯叽叽的丸子,做起来简单易上手。

用料  

红糖 1块
糯米粉 100克
清水 45克
芝麻 一小撮

红糖糯米小丸子(经期必备)的做法  

  1. 我忘了拍准备图,我这是做了一部分才想起来拍个面团。揉到不沾手不稀能成型就可以了。

    红糖糯米小丸子(经期必备)的做法步骤图 第2张
  2. 将面团分成一个个小剂子搓圆,大小看你个人喜欢。不要太大不容易熟(考虑到案板可能不太干净我铺了张保鲜袋)

    红糖糯米小丸子(经期必备)的做法步骤图 第3张
  3. 冷水下锅,水开沸腾。将小丸子沿锅边滑入水中,丢完记得用勺子搅拌,避免沾锅底。待浮起后捞出可过凉水也可不过。

    红糖糯米小丸子(经期必备)的做法步骤图 第4张
  4. 锅内留点水放入红糖融化后放入小丸子,煮到浓稠放入炒熟的白芝麻。

    红糖糯米小丸子(经期必备)的做法步骤图 第5张
  5. 我不喜欢红糖太稠,就这样超级简单又好吃的小丸子就做好啦。

    红糖糯米小丸子(经期必备)的做法步骤图 第6张

小贴士

糯米粉不要用热水和,特别不容易成型。