秋之初
甜品2W
江苏还是盛夏 但是气温逐渐下降啦!今早觉得鼻子有点干燥 ,一下子就想做个润燥滋阴的初秋糖水喝喝!
用料
主料:银耳 鲜百合 红薯 | 适量 |
辅料:红枣 枸杞 莲子 | 适量 |
个人喜爱还加了一点陈皮 | 小半片 |
秋之初的做法
干莲子和干银耳要提前一个小时左右加清水泡发,泡发好的银耳撕成小块,记得要去掉根部黄黄部分。红薯去皮切块,鲜百合清洗干净,其他辅料也要清洗啦!
初了枸杞外其它东西全都放锅了,加适量的水大火煮开,中小火熬一个小时半左右,最后放枸杞再煮15分钟就好啦。因为我喜欢软绵绵的百合,不喜欢的小伙伴可以跟枸杞一起最后再放。
小贴士
我个人不额外加糖,喜欢红薯带来的微微甜味,有需要的可以自行适量添加。
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