生酮-多口味冰激凌
1.共做了5个盒子冰激凌,分别是芝士酱冰激凌3个,花生酱冰激凌1个,可可味冰激凌1个。
2.因为不喜欢用生蛋黄做冰激凌,所以才有了这个菜谱。
3.芝士味简直不要太好吃了🙈🙈
4.可可冰激凌🍦整体口味我觉得是不算苦也不算甜,你们喜欢甜一点的话,可以在淡奶油和可可粉搅拌的时候加入2-3克代糖
试一试。
材料一(芝士酱冰激凌🍦):称量出300克淡奶油和60克芝士酱混合均匀。
材料二(花生酱冰激凌🍦):称量出100克淡奶油和25克花生酱混合均匀。
材料三(可可味冰激凌🍦)称量出100克淡奶油和5克可可粉混合均匀,喜甜可酌情加入2-3克代糖。
放入冰箱冷冻4小时以上就可以吃了。
用料
淡奶油100克(1个冰激凌) | 共500克 |
材料1:加芝士酱60克(3个冰激凌) | 共60克 |
材料2:加花生酱25克(1个冰激凌) | 共25克 |
材料3:加可可粉5克(1个冰激凌) | 共5克 |
代糖(加入在500克淡奶油里面) | 12克 |
生酮-多口味冰激凌的做法
先把500克淡奶油加入代糖打发好。
材料一(芝士酱冰激凌🍦):称量出300克淡奶油和60克芝士酱混合均匀
材料二(花生酱冰激凌🍦):称量出100克淡奶油和25克花生酱混合均匀。
材料三(可可冰激凌🍦)称量出100克淡奶油和5克可可粉混合均匀,喜甜可酌情加入2-3克代糖。
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