生酮冰激凌
家里的淡奶油打来怕坏,想要快速消耗,于是做了冰激凌,天呐,这是什么神仙味道,简直要馋哭了,怎么可以这么好吃,关键是,没有任何添加剂~减肥也可以吃哦
用料
淡奶油 | 200克 |
蛋黄 | 2个 |
香草精 | 适量勺 |
nimi脂排舞 | 4包 |
没有脂排舞用代糖 | 24克 |
生酮冰激凌的做法
我做了两个味道,一个蛋黄一个味道,蛋黄➕脂排舞隔水融化至目的是加热消毒
香蕉味道一样的操作,后面就省略了
拌好的蛋黄➕香草精,我放了2滴
脂排舞➕100ml淡奶油打发,所以200ml我是分开打发做了两种味道
打发好的奶油,此时冰激凌的味道已经出来了,太香了,忍不住先尝了一口哈哈哈
蛋黄➕打发好的奶油混合均匀,我用打蛋器稍微打了一下
混合好的状态
哈哈哈装到容器里,是不是很简单啊,放冰箱冷冻
樱花味道,爱极了的味道……好吃
还没完全上冻我已经迫不及待了哈哈哈哈
小贴士
没啥特别的,因为奶油打发至8分左右即可,有纹路即可,蛋黄隔水加热更好的消毒,没有脂排舞可以用代糖,总之好吃,做起来吧
麻麻再也不用担心我吃添加剂了
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