内敛的椰蓉香蕉紫薯球

冬日下雨，尤感阴冷，即便把自己关在有暖灯的屋里，仍容易心生忧郁。晚饭光啃香蕉无疑会让你从外凉到心窝，不如做个游戏，让香蕉裹上一层暖暖的棉衣，或许口感会好一些。于是，就地取材，将紫薯蒸了，趁热碾碎，加牛奶润滑，香蕉切片，裹进紫薯里。你若觉得不够好看，在椰蓉里滚一下，哈哈，足够遮丑。还没尝，那些个憨态可掬的小薯球，就把我逗乐啦。不信，你试试

用料  

内敛的椰蓉香蕉紫薯球的做法  

1. 紫薯蒸熟碾碎

2. 加牛奶，搅拌均匀，增加口感（喜欢甜的加炼乳）

3. 把香蕉切片，包进紫薯泥里。在椰蓉里滚一下

4. 装盘

小贴士

牛奶不要加太多，否则紫薯泥太稀，难成型