地瓜蜜豆小甜点

用料  

地瓜蜜豆小甜点的做法  

1. 第一步：把红小豆泡24小时后，锅里放水和豆一样多，放冰糖煮20分钟关火焖，过半小时再开火煮至豆熟但别烂，再放白糖把水㸆干，蜜豆就做好了。

2. 第二步：把地瓜蒸熟，压成泥，如果稀放微波炉里打1一2分钟，根据地瓜湿面程度。

3. 第三步：拿乐扣方盒底下铺一个保鲜膜，把地瓜泥放一半压平压实，再放一些蜜豆是下面地瓜泥的两倍，再放剩下的地瓜泥压平压实，把保鲜膜一同取出，切成块状就可以享用了，是个很好的甜点，很受家人喜爱👍