厨房里的生活家|开花酒酿小白糕,米糕
甜品2.63W
馋了很久的小白糕,小时候吃到的都是糖精味道,长大之后自己做给自己吃。软软糯糯的口感搭配着酒酿的香甜,太上头啦,自己做糖比较少,更健康哦。
用料
酒酿 | 150g |
大米 | 150g |
水 | 120克 |
面粉 | 100克 |
糖 | 25克 |
耐高糖酵母 | 4克 |
黑芝麻 | 适量 |
厨房里的生活家|开花酒酿小白糕,米糕的做法
①
②
③
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用料海绵蛋糕38cm*29cm模具蛋黄160克白砂糖40克蛋清190克白砂糖45克+45克低筋面粉90克牛奶60克kiri奶油奶酪40克卡仕达酱牛奶100克香草荚0.4克奶油奶酪40克蛋黄30个白砂糖30克低筋面粉6克玉米淀粉6克无盐黄油12克外交官奶油卡仕达酱90克打发淡奶油10克香缇奶油...
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