红糖糯米饭
甜品2.36W
宅着在家,嚯嚯完面,嚯嚯米。软软糯糯,红糖不像白糖,不会很甜腻的。也很适合女生养生保养
用料
糯米 | 适量(看小贴士) |
红糖 | 适量 |
红枣 | 6颗左右 |
葡萄干 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
红糖糯米饭的做法
碗底放入洗净的红枣,葡萄干,枸杞
铺一层泡水至少2天以上的糯米(我泡了4天,要每天换水)
再铺一层红糖,葡萄干
再铺一层糯米
重复多次,铺7-8分满即可。用勺底压实。
加入没过糯米的水量。
软软糯糯,香香甜甜。红糖的不会很甜。
小贴士
⚠️泡糯米,勤换水,泡水时间有说泡几小时的,有说一天的,但根据端午节包粽子的总结,一定是泡的时间越长越好,越是软糯。我泡了四天,觉得口感很棒,但要每天记得换水2次以上。⚠️糯米的量,很随意,根据家里有多少人吃来定。我用家里吃饭的碗来衡量,泡了两碗。5个人。⚠️凉着热着都可以吃
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