榴梿木糠杯（手动碾饼干碎、榴梿泥）

如果不加入榴梿泥，这个方子就是原味木糠杯的味道。大家依据自己的的口味选择吧。

用料  

榴梿木糠杯（手动碾饼干碎、榴梿泥）的做法  

1. 将玛利亚饼干碾碎。我是用擀面杖的一端在不锈钢碗里面杵，直至饼干变成饼干碎。（建议在看剧的时候同时操作，不然很可能会中途撂挑子）

2. 淡奶油用电动打发器打发，可同时加入绵白糖一起打。

3. 将榴梿肉取出，去核，用擀面杖的一端把榴梿肉碾成榴梿泥。（加一点点白开水）

4. 淡奶油和绵白糖的混合物打发至有纹路，但还没立角角的时候加入榴梿泥。

5. 下面便可以开始装杯了。第一层先铺上一层饼干碎，用汤匙压平实。用汤匙舀一勺打发完成的加入榴梿桨的淡奶油，铺在饼干碎上。如此反复，至最后一层也是铺上饼干碎压平实。

6. 将做好的木糠杯，放入冰箱的保鲜层，冷藏一夜便可食用。

小贴士

1.添加饼干末后用汤匙压的过程要轻，不然奶油会压得整个杯壁都是；
2.常见的食谱，大家都是用裱画袋灌入打发好的淡奶油然后用裱花嘴挤出的，我这里就直接用普通汤匙完成这个步骤了。觉得做出来并没有什么差别，不太有必要，懒人可以参考我这个方法哦。