白玉珍珠南瓜
据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。咳咳,抄的抄的,哈哈
用料
南瓜 | 一块 |
醪糟适量 | 适量 |
小汤圆 | 适量 |
冰糖 | 少许 |
白玉珍珠南瓜的做法
所有材料一目了然
横切成条
纵切成块,摆放整齐,看着舒服,哈哈
摆盘,摆的不咋的,略过,略过,哈哈
锅中倒水,水量估计刚好刚好能装盘哦
加醪糟
水烧开至滚烫,加白玉珍珠(小汤圆)哈哈,这么叫纯属有格调
然后,将熬制好的醪糟小汤圆,倒进南瓜中(汤多了点,我悄悄的喝了,请忽略,哈哈)
猛火20分钟后,顺利出锅,静置放至常温,别问我为什么,大夏天的,肯定想吃凉的
打开冰箱,妈耶,全是啤酒,我有酒,你有故事吗?哈哈,有的话,记得带上你的故事过来
再把降温下来的它,盖上保鲜膜,隔味。剩下的交给时间。
小贴士
蒸好出锅的时候,记得注意别被烫着了,我刚刚不小心把手指给烫着了的😔不过为了这道小甜品,也无所谓啦,正如我们生活一样,总有磕磕绊绊,收拾好心情,继续努力,不断尝试,我们会发现,明天是美好的味道依旧属于我们,哈哈。今天是第一记录自己做菜,纪念一下,以后我会持续更新。😊
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