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【鱼胶奶冻】

甜品2.39W
“鱼胶奶冻”的做法图解 【鱼胶奶冻

💗【鱼胶奶冻】制作方法💗
🐝准备食材:泡发好的鱼胶 (50-100克干鱼胶)鲜牛奶(250ml )、红枣、枸杞、冰糖。

用料  

牛奶 250ml
鱼胶 50-100克
红枣 3-4颗
枸杞 少许
冰糖 少许

【鱼胶奶冻】的做法  

  1. 🌹1、将鱼胶切块,加入鱼胶 、鲜牛奶 放在炖锅,再加三四颗红枣少许枸杞冰糖炖煮1个小时左右。

    “鱼胶奶冻”的做法图解 【鱼胶奶冻 第2张
  2. 🌹2、放凉后冷藏冰箱2个小时左右就是鱼胶奶冻了。

    “鱼胶奶冻”的做法图解 【鱼胶奶冻 第3张

小贴士

放冰箱冷藏时间要长一些好,这样会更凝固成冻。适应不了鱼胶味道的话泡发可以试着加姜或者柠檬等去腥