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花胶奶冻(红枣味)

甜品1.55W
花胶奶冻(红枣味)的做法步骤图

第一次与花胶亲密接触,首选新西兰Ling Fish鱼胶,基本无腥味,做成的奶冻细腻柔软爽滑,入口即化,三岁小儿都直呼好吃😋

此方来自圈内朋友分享,感觉不错才来分享给大家,如有雷同,纯属巧合。

用料  

fish花胶 干品20克(泡发品约40克)
2.鲜牛奶 150ml
3.若羌去核红枣 8枚

花胶奶冻(红枣味)的做法  

  1. 准备好材料

    花胶奶冻(红枣味)的做法步骤图 第2张
  2. 所有材料加入炖盅

    花胶奶冻(红枣味)的做法步骤图 第3张
  3. 我用了灿博炖壶燕窝功能,炖了30分钟,感觉时间稍短了一些。
    亲们可以直接用炖盅,放煤气灶上隔水炖1小时,用最小火就好。
    没有炖盅的亲直接用碗,上面盖盘子^_^。

    花胶奶冻(红枣味)的做法步骤图 第4张
  4. 炖完后将牛奶倒出,放凉,加盖放冰箱冷藏4~6小时即得如图成品。

    花胶奶冻(红枣味)的做法步骤图 第5张