雪梨银耳炖莲子

此款糖水具有和胃润肺、补中益气、补脾止泻、清热解毒、养心安神、强精补肾、延年益寿之功效。

用料  

雪梨银耳炖莲子的做法  

1. 1.银耳提前泡发，撕碎
   2.莲子提前去了莲心
   3.梨子切好

2. 把切好的雪梨
   撕好的银耳
   莲子，一起倒入锅里

3. 放入冰糖

4. 加入水
   大火煮开，小火慢炖40-120分钟。

5. 煮好后雪梨银耳的味道进入汤里，莲子软糯。糖水甜而不腻。
   晾凉后可以加蜂蜜调和吃。

小贴士

煮的时候不要把蜂蜜一起放进去，因为蜂蜜如果温度过高，就会破坏营养。以后大家冲蜂蜜水也要，温水冲