银耳西米燕窝羹
用电高压锅煮出的银耳西米甜羹,香甜软糯更丝滑还带着西米露的Q弹,一口下去有种很微妙的感觉哦😋😋😋
普通锅具煮很长时间,才会粘稠,还要人看着,还溢锅😱
用了Instant Pot电高压锅不但在时间上缩短了,烹饪也不需要人看管,还不会有溢锅现象,口感更丝滑粘稠的👍👍👍
西米的功效与作用:西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能
银耳有润肺生津止咳,滋阴养肺,益气和血补脑强心和补肾等功用,可用于治疗虚劳咳喘,痰中带血,虚热口渴。
食材:
银耳,西米露,冰糖,枸杞
做法:
银耳洗净用水泡发,用料理机将其打碎放入高压锅内,注入适量的水,盖盖,选压力煮/煲汤/高压模式,时间设置15分钟,程序结束,附子阀落入盖,开盖,倒入适量的西米露,冰糖,枸杞点缀,搅拌均匀,选开盖煎炒键不停的搅拌煮至2分钟,等至西米露无白心即食,冰箱冰一下口感更好哦‼️
也可另加些牛奶哦‼️
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